特性つゆを使った豚肉そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そばの麺、豚肉、白菜を沸騰した鍋に入れて10分間茹でます
- 2 その間に水、醤油、みりん、料理酒をコップにいれて、よくかき混ぜます。配合が大切です
- 3 冷蔵庫に作ったつゆを入れます。できるだけ長め
- 4 白菜、豚肉、そばをザルに入れて、水をきり、皿に入れます
- 5 豚肉そばもつゆ同様冷蔵庫に10分以上冷やします
-
6
完成です。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 特性つゆを使った豚肉そば
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おきちまる2021/10/22 23:08
美味しかったです
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