ハモの蒲焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハモは2cmほどの大きさに切る

2. 2

   １の皮面を下にして焼く

3. 3

   ２の皮面がキツネ色になったらうなぎの蒲焼きのタレをかけてひっくり返す

4. 4

   ３のうなぎの蒲焼きのタレが煮詰まったらひっくり返す

5. 5

   ４の両面がキツネ色になったら出来上がり