ヴィーガン お魚いらないよ！おいしいお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと人参、しいたけを千切り、ネギを斜めにスライスする。

2. 2

   大きめのボウルに、全粒粉と、片栗粉、昆布のだし汁、ヒマラヤンピンクソルトを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   切っておいたキャベツと人参、ネギ、しいたけを加え混ぜる。

4. 4

   フライパンにアボカドオイルを熱して、生地を流し込み、両面こんがりするまで焼く。

5. 5

   お皿に盛る。

6. 6

   ヴィーガンお好み焼きソースを作る。

7. 7

   小さめの鍋に、ヴィーガンウスターソースとケチャップ、醤油、メープルシロップを入れて、弱火～中火で約1分煮立たせる。

8. 8

   焼いたお好み焼きに、作っておいたお好み焼きソースを塗って、その上にヴィーガンマヨをかけて、青のりを振りかけて完成♩