子供が喜ぶフライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ 3個
- サラダ油 適量(ジャガイモが浸る程度)
- 塩 少々
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥く。
短冊切りにする。 -
2
鍋にサラダ油をジャガイモが浸る程度入れる。
木の菜箸を入れて気泡がでるくらいまで熱する -
3
ジャガイモを投入する
5分程度揚げて、一度油から上げる - 4 軽く油をきって、3分程度揚げて塩を振りかけて出来上がり。※2度揚げする
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