鶏肉のニンニク醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る。
   ゆで卵を用意。
   ニンニクをスライス。

2. 2

   鍋にスライスしたニンニク、醤油、みりん、水を入れて強火で沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら弱火にして鶏もも肉とゆで卵を入れて中火で煮込む。吹きこぼれに注意

4. 4

   肉とゆで卵を入れてから沸騰したら一度かき混ぜる。

5. 5

   弱火にして再度煮込む。
   大体20分くらい

6. 6

   味が染み込んでしっかり火がとおれば完成。