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豆腐の鶏団子のキムチ鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
豆腐でフワフワ鶏団子に

材料(2人分)

鳥ムネ肉
200g
●豆腐
150g
●白だし
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●卵
1個
白菜
5枚
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
豆腐
200g
◇キムチ鍋の素(濃縮タイプ)
300ml
◇水
600ml
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大に切る
  2. 2
    1と●をブレンダーで滑らかにする
  3. 3
    2に輪切りにした長ネギの青い部分を混ぜ合わせる
  4. 4
    白菜はざく切りにする
  5. 5
    長ネギの白い部分は斜め切りにする
  6. 6
    油揚げは千切りにする
  7. 7
    豆腐は一口大に切る
  8. 8
    4から6と◇を土鍋に入れて沸騰させる
  9. 9
    8に一口大に丸めた3と7を入れる
  10. 10
    9の鶏団子に火が通ったら出来上がり

きっかけ

フワフワの鶏団子を作りたくて考えました

公開日:2020/05/16

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐油揚げ白だしキムチ鍋鶏むね肉

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