焼肉のタレ甘口パート2（簡単.時短.ランチ.夕飯） レシピ・作り方
材料（4~5（2回人分）
作り方
- 1 醤油大さじ6+砂糖大さじ5+生姜大さじ3をフライパンか鍋に入れ、砂糖が溶けるまで弱火〜中火で混ぜながら温める。
- 2 クツクツ淡が立ってきたら、ごま油大さじ3杯入れ、手早く混ぜる。
- 3 火を止め、リンゴ酢大さじ3杯入れ、更に手早く混ぜ合わせ、乳化させる（トロッとなる）。
-
4
いりゴマ大さじ1杯入れる。
出来上がり。
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- 料理名
- 焼き肉のタレ
五つの月
子ども3人+夫+私
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手軽に、だけど、たまには手を掛けて料理してます。
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レシピへのコメント
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生姜が効いているけど甘めのタレです。
砂糖の量を何度か調整し、大さじ5に定着しました。
焼き肉のタレ、生野菜をディップしても◎