ふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいで
   2.３センチにカットする。

2. 2

   米の研ぎ汁をなべにいれて
   1の大根をいれ
   30分たく。
   
   水で洗う。

3. 3

   ★の調味料を小鍋にいれて
   沸騰させる。ゆずの皮をいれる
   
   弱火で。焦げ付かせないように。

4. 4

   大根にかけて完成★