マグロの粗煮鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは食べやすい大きさにカットし、骨を取る。ぬるま湯にさっとつけておく。

2. 2

   白菜とネギを食べやすい大きさに切り、鍋にだし汁としょうゆ、生姜ペースト、みりんを入れて沸騰させる。

3. 3

   鍋に白菜とネギを入れて一煮立ちさせ、マグロを加える。弱火でマグロに火が通ったら出来上がり！