メバルの濃い味煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メバルは内臓をとってきれいに洗う。
   沸騰したお湯に、サッとゆでる。10秒ほど！

2. 2

   しょうがを千切りにする。

3. 3

   ★の調味料と生姜を小鍋にいれ
   沸騰させる。
   沸騰したら中火にして
   1のメバルをいれる。

4. 4

   落し蓋をして10分中火
   醤油をいれて5分弱火！

5. 5

   完成★