白だし風味の大根でおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は2日晴天に干す
- 2 １の皮を剥き1cmほどの角切りにする
- 3 ２と白だしをジップロックに入れてよく揉む
- 4 3を一晩冷蔵庫で冷やす
- 5 雑穀ごはんに白ごまを混ぜ合わせる
- 6 4を5で挟んでおにぎりを作る
- 7 6に塩を振って出来上がり
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