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茄子とこんにゃくのピリ辛醤油麹煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
レンジで簡単に

材料(2人分)

茄子
2本
こんにゃく
150g
醤油麹
大さじ2
一味
少々
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作り方

  1. 1
    茄子は一口大に切る
  2. 2
    こんにゃくは一口大に手でちぎる
  3. 3
    1と2と醤油麹を耐熱容器に入れレンジで600w2分チンする
  4. 4
    3を軽く混ぜ合わせて再度レンジで600w2分チンする
  5. 5
    4をもう一度繰り返しす
  6. 6
    5に一味を振って出来上がり

きっかけ

茄子をアレンジしたくて考えました

公開日:2019/10/13

関連情報

カテゴリ
なす全般醤油麹板こんにゃく

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