簡単！しらたきと人参の明太炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは、食べやすい長さに切り、沸騰したお湯で3分茹でザルにあげる。
   にんじんは千切り、明太子は切り込みを入れ、包丁の背でそっと身を取り出す。

2. 2

   フライパンにを熱しごま油をひき、にんじんとしらたきを中火で3分くらい炒める。

3. 3

   しらたきの水分が飛び、にんじんがしんなりしてきてら、明太子と★の調味料を加える。
   汁気がなくなるまで、2〜3分炒める。