真っ黒カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
●を弱火で炒める。
真っ黒になるまで。焦がさないように。 -
2
水を少しづついれる。
ダマにならないように。
コンソメもいれる。 -
3
玉ねぎみじん切りにする。
別のフライパンで玉ねぎを
茶色になるまで炒める、
そのあと牛肉をいれ炒める。 -
4
2と3を一緒にする。
火にかけ、中火で３０分グツグツさせる
ご飯に乗せて完成★
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