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牛肉の醤油麹炒め レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
あーるいーあい0153
醤油麹で簡単に
材料(1人分)
牛肉
150g
醤油麹
大さじ3
玉ねぎ
1個
しいたけ
3枚
塩コショウ
少々
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作り方
1
牛肉と醤油麹をジップロックに入れよく揉む
2
1を一晩冷蔵庫で冷やす
3
玉ねぎとしいたけは5mmほどの厚さに切る
4
2と3を炒める
5
4の牛肉に火が通ったら塩コショウして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油麹を活用したくて考えました
公開日:2019/09/24
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