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牛肉の醤油麹炒め レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
醤油麹で簡単に

材料(1人分)

牛肉
150g
醤油麹
大さじ3
玉ねぎ
1個
しいたけ
3枚
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉と醤油麹をジップロックに入れよく揉む
  2. 2
    1を一晩冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    玉ねぎとしいたけは5mmほどの厚さに切る
  4. 4
    2と3を炒める
  5. 5
    4の牛肉に火が通ったら塩コショウして出来上がり

きっかけ

醤油麹を活用したくて考えました

公開日:2019/09/24

関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフしいたけ玉ねぎ醤油麹

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