豚肉でつくる簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし切りに
   にんじんは、乱切りに
   じゃがいは、乱切りに
   豚肉は３センチぐらいに
   切って用意する。

2. 2

   フライパンに、油をひいて
   玉ねぎを炒める。
   しんなりしたら豚バラをいれる。味醂、酒をいれる。アルコールを飛ばす。

3. 3

   その後に、にんじん、じゃがいもをいれる。

4. 4

   しっかり炒めるのがポイント！
   調味料をいれる。醤油、砂糖、
   出し汁をいれ、火にかける。
   強火で汁がなくなるまで！

5. 5

   全部に火が通ったら
   完成★