ジャガイモと豚こまの常備菜 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは4等分に切り、耐熱ボウルに入れ火を通す。
- 2 豚こまを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、豚こまを入れて色が変わったらジャガイモ、玉ねぎを加えてよく炒める。
- 4 醤油、砂糖、酒、みりんを加えてさらに炒めて完成です。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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