マイタケとホタテのトマトスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカとセロリと玉ねぎをみじん切りにします。
   マイタケはひと口大に切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをひいて、マイタケとセロリとパプリカと玉ねぎを炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、だし汁を入れて、野菜がやわらかくなり水分が半分になるまでゆでます。

4. 4

   トマトピューレと塩とオレガノを入れて、再び沸騰してきたら、ホタテを入れます。

5. 5

   再び沸騰してきたら火を止めソースのできあがりです。

6. 6

   スパゲティをゆで、水けをきってお皿にのせ、５のソースをかければできあがりです。