トマトとオクラの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトは湯せんして皮を剥き8当分に切る
- 2 オクラは斜め切りにする
- 3 フライパンに油を入れてオクラを炒める
- 4 ３のオクラに火が通ったら1も炒める
- 5 4に卵を割り入れて全体を軽く混ぜ合わせる
- 6 ５の卵に火が通ったら出来上がり
- 7 マヨネーズをかけていただきました
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