ご飯足りない!猛暑に負けない豚焼肉ドン! レシピ・作り方

ご飯足りない!猛暑に負けない豚焼肉ドン!
  • 約15分
  • 500円前後
まこな
まこな
こんな暑いと、ついつい冷たい物に走りがち。バテちゃいますよ!!

旨甘辛の焼肉ドンでご飯をモリモリたべましょー!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツを千切りします。
  2. 2 千切りしたキャベツを水にさらします。
  3. 3 マヨダレの材料を計り入れてよく混ぜます
  4. 4 肉に片栗粉をまぶします。

    薄くついていればok!
  5. 5 フライパンを熱して、肉を焼いていきます。

    粉をまぶしているので、少し多めの方がいいと思います。
  6. 6 肉に8割位火が入ったら、ピーマンを入れて少し炒めます
  7. 7 肉に火が入ったら、一気にタレを入れます
  8. 8 片栗粉をまぶしているので、タレにとろみがついて、よく絡みます。
  9. 9 ご飯を丼に入れます
  10. 10 しっかり水を切ったキャベツを乗せます
  11. 11 出来上がった焼肉を乗せて、マヨダレをかけます
  12. 12 完成☆
  13. 13 おいしかったー!!!!

きっかけ

丼は洗い物も少なくて美味しいので、とても好きなんです! 最近暑くて辛いので、なんとかスタミナを!と思い焼肉丼に!

おいしくなるコツ

甜麺醤適量を入れるとコクが出て美味しいですよ。 タレの分量の他に「にんにくチューブ」を好みの量足すと、さらに旨味が増して美味しくなります。「にんにくの臭い?そんなの気にしてたら美味いもの食えねーよ!」って人は、足してもいいですね!

  • レシピID:1430011827
  • 公開日:2018/07/21
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カテゴリ
焼肉のたれ豚丼
関連キーワード
スタミナ 焼肉丼 夏バテ予防 旨辛
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