ご飯が進むぅ☆塩ダレ豚丼☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚肉（こま切れ肉もしくは三枚肉） 500 g
- 玉ねぎ 1 個
- ネギ 1/4 束
- 炒りごま 大さじ 1
- すりしょうが 大さじ 1/2
- すりにんにく 大さじ 1/4
- クレイジーソルト 大さじ 1/4
- 岩塩 大さじ 1/2
- レモン果汁 大さじ 1/2
- 顆粒鶏ガラ 大さじ 1/2
- あらびきこしょう 大さじ 1/4
- ごま油 大さじ 1
- 調理酒 大さじ 2
- 片栗粉 大さじ 1/2
- サラダ油 大さじ 1
- ご飯 5 杯
作り方
- 1 すりしょうが，すりにんにく，クレイジーソルト，岩塩，レモン果汁，顆粒鶏ガラ，粗挽きこしょう，ごま油，調理酒，片栗粉を良く混ぜる．
-
2
フライパンにサラダ油を入れ，玉ねぎを炒める．2分程度したら，豚肉を入れて炒める．
-
3
豚肉に火が通ったら，「作り方1」の調味料を入れ，1分程度炒める．その後，ネギ，炒りごまを入れて1分程度炒める．
-
4
ご飯に乗せて完成☆
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 塩ダレ豚丼
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zizi05262018/06/23 23:04
材料が足りず、見た目が違いますが…
味は最高でした！！
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