キャロットエッグサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロールパン 4個
- A バター 20g
- A シマヤ無添加だしいりこ 3g（1/2袋）
- スライスハム 4枚
- サラダ菜 4枚
- B 卵 2個
- B シマヤ無添加だし いりこ 3g（1/2袋）
- B にんじん（すりおろす） 35g
- B カッテージチーズ 30g
- B サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
バターを室温においてやわらかくし、Aの無添加だしいりこを加えて混ぜ合わせて、いりこバターを作る。
- 2 卵を溶きほぐしてBの無添加だしいりことにんじん、カッテージチーズを加えて混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱して（2）を流し入れ、大きくかき混ぜながら火を通して、キャロットエッグを作る。
- 4 ロールパンに縦に切り込みを入れて、切り口に（1）のいりこバターをぬる。サラダ菜、スライスハム、キャロットエッグの1/4量ずつをはさむ。
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