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白だしでピリ辛うどん レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
一味をふってピリ辛に

材料（2人分）

うどん
2玉
●水
500ml
●白だし
50ml
白菜
6枚
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
えのき
1/2パック
しめじ
1パック
豚肉
150g
一味
少々
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作り方

  1. 1
    ●の材料でざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギを煮る
  2. 2
    1に小房に分けたえのきとしめじ、千切りにした油揚げも入れて煮る
  3. 3
    2の白菜がしんなりとしたら、豚肉とうどんを入れて煮る
  4. 4
    3の豚肉に火が通ったら一味を全体にふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもの好きなうどんをアレンジしたくて考えました

公開日：2018/03/11
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カテゴリ
白だししめじえのき白菜アレンジうどん

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