ささっと付け合わせに♩我が家の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春雨（乾燥してるもの） 20g
- きゅうり 1/2本
- 人参 1/2本
- ロースハム 2枚
- ★酢 大さじ1
- ★薄口醤油 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- いりごま 小さじ1
作り方
-
1
春雨を、袋の表示通りにもどしておきます。
きゅうり、ロースハム、人参は千切りにします。
-
2
人参は千切りにしたあと、沸騰したお湯で1分ほど茹でて、水気を切っておきます。
- 3 ボウルに春雨、きゅうり、ハム、人参と★を全て入れてしっかり混ぜ合わせます。仕上げにいりごまを散らして完成です。
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