固まらない カラメルソース レシピ・作り方
材料(約60cc人分)
- 砂糖 大4
- 水 大2
- お湯 大3
作り方
- 1 鍋に砂糖と水を入れて火をつけ砂糖を溶かす。
-
2
フツフツ茶色っぽくなるまで煮る。
ここからは目を離さないように! -
3
好みの色になったらお湯を入れ、鍋をゆすって滑らかにする。
熱いカラメルが飛び散るので注意!
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