豚肉の臭みを取るため、表面を焼くか、熱湯で霜降りにして炊飯器に入れた方がいいです。ネギがない場合は、玉ねぎをすりおろして入れると、ソースまで美味しく頂けます。
炊飯器で煮物ができるという事を知ったので、安く売っていた豚バラを使用して作りました!
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火加減も気にせず、ワンタッチでとろけるチャーシューができます!