フライパンで枝豆を レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆をボールに入れてよく洗い（少しもむようにして）水気をさっと切って塩をまぶします。フライパンにそのまま入れて、水を５０ＣＣ加え、ふたをします

2. 2

   中火で蓋をしたまま、蒸し煮にします。時々ゆすり、中を確認します。大体５加羅分ほど蒸します

3. 3

   蒸しあがったところです

4. 4

   少し大きめの皿に広げて冷まし（うちわであおいでもいいです）その後、お皿に盛りつけます