鍋のシメの具沢山雑炊 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鍋の残り 土鍋1杯分
- 雑穀ごはん 1合分
- 卵 2個
作り方
- 1 白菜や豆腐、きのこ類などが余った鍋の残りに雑穀ごはんを入れて沸騰させる
- 2 1にときほぐした卵をまわしかけて、再度沸騰したら蓋をして火を止めて卵が半熟になったら出来上がり
- 3 塩ちゃんこ鍋の後にシメとして食べました
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- カテゴリ
- 雑炊
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あげは1984072018/12/27 20:08最後まで美味しく頂けました^^
ありがとうございました!