具沢山お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと長芋はすりおろす

2. 2

   1と卵、紅生姜、天かす、マヨネーズ、鰹節、小麦粉をボールに入れてよく混ぜる

3. 3

   ニラとネギはみじん切りにして2に入れる

4. 4

   春キャベツは千切りにして3に混ぜる

5. 5

   ４を30分程ねかす

6. 6

   ５をおたま2杯分くらいで丸くフライパンにのせて豚肉をおく

7. 7

   豚肉の色が変わったらひっくり返す

8. 8

   両面に焦げ目をつける

9. 9

   お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら出来上がり