【超簡単ヘルシー】チョコ風味スノーボールクッキー レシピ・作り方
材料（5人分）
- コーンスターチ 30g
- 薄力粉 85g
- ココアパウダー（※脂肪分カットor純） 20g
- ココナッツパウダー 17g
- 砕いた胡桃orナッツ 2～5個分（お好みの量で加減）
- 砂糖（※スイートピアラカンカ） 80g+まぶし用適量
- ココナッツオイル（Dr.ブロナー） 50g
- 生クリーム（※低脂肪ホイップ） 30g
- マーガリン（※ネオソフトバター50%） 30g
作り方
- 1 先ず粉類の材料からビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 1のビニール袋にココナッツオイル、生クリーム、マーガリンを少しずつ加えながら捏ねてひとまとめの生地に纏めます。
-
3
冷蔵庫で30分以上寝かせ、出した後ラップで胡桃を加え丸くまとめ、表面に砂糖をまぶします（同じくラップを使って包み込むとまぶし易い）。
※生地を出した時に予熱しておくとスムーズです。 - 4 （予熱完了後）190℃15分のオーブンで焼きます。
-
5
焼き上がった後、再度砂糖を上からかけてまぶします。
焼き冷ましたら出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ココアスノーボールクッキー
＊みけとら＊
■登録者：みけとら
早婚で主婦歴だけは長いけれど特に凄技は無い３０代・有職主婦です。
■このページについて ＆言い訳(笑)
自分の記録・覚え書きで 始めてみました。
他の方々のような 素晴らしいレシピではないと思いますが、
日常家庭で簡単に 作る事が出来るレシピ、 食材の使い回しが 中心です。
やまとなでねこ城 http://neko2.net/yamatocat/
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ココナッツを使いマーガリン控えめにしてヘルシーにしました。