手作りヨーグルト レシピ・作り方
材料（６人分）
- 牛乳 1リットル
- ドリンクタイプのヨーグルト 一本のうち半分
作り方
-
1
牛乳を室温に戻しておく。
出すのを忘れてた場合は、１分くらいチン。 -
2
牛乳パックの口を開けて、ドリンクタイプのヨーグルト（今回はLG21の112ml）を半分入れる。
牛乳パックの口を閉めて、手で強めに押さえて上下左右に揺らして中身を混ぜる。
-
3
しっかりとクリップなどで口をしめて、ヨーグルトメーカーに入れて夏なら約8時間位。
冬の時期は12時間位かかる。
残った半分のドリンクタイプヨーグルトは、また次の日とかに使えます。
- 4 勿論、出来た物を種菌にして新たにヨーグルトを作る事もできます。
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- カテゴリ
- 水切りヨーグルト
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