簡単でかわいい！冷た〜いトマトのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトを洗ってヘタを取り、フリーザーバッグに入れて冷凍しておく。

2. 2

   にんにくはすりおろし、その他の調味料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   冷凍しておいたトマトに十字の切り込みを入れ、流水に当て皮をむく。(ツルンとむけます。)
   ボールにプチトマトを入れ、冷蔵庫で30分〜1時間、味をしみこませる。

4. 4

   時々混ぜると味が均一になじむ。
   それ以上、漬けおく時間が長くなっても大丈夫。
   器に盛り付けて白ごまをかける。
   普通のトマトで作るとこんな感じ。