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いわしの蒲焼き風 レシピ・作り方

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atsk2525
ご飯によく合います！

材料（3人分）

いわし(開き)
3枚
片栗粉
いわしに薄くまぶせる位
◎醤油、みりん
各20cc
◎おろし生姜
小さじ1
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作り方

  1. 1
    いわしに片栗粉を薄くまんべんなくまぶし、◎を合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)をしき、いわしを両面こんがり焼き、火を止めてから◎を絡め、汁気がなくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしが安く、沢山買ったので。

公開日：2016/03/14
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カテゴリ
いわし

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atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

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