青のりカレー風味のイワシの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシを３枚におろし、酒と少々の塩に１０分ほどつけておきます。

2. 2

   小麦粉大さじ１をイワシにまぶします。

3. 3

   残りの小麦粉と青のり、残りの塩、カレー粉、水を混ぜ合わせたものに、２のイワシをつけて、オリーブオイルをひいて熱したフライパンで、両面焦げ目がつくまで焼けば出来上がりです。