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レシピ詳細
大根の葉とだし取り昆布のつくだ煮 レシピ・作り方
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pinkishsky
簡単でおいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(4〜5人分)
大根の葉
1本分10cmぐらい
だしを取った昆布とかつお節
半カップ分
醤油
小さじ1
麺つゆ
大さじ3
作り方
1
大根の葉をさっと湯がいて、みじん切りにします。
2
だしを取った後の昆布とかつお節もみじん切りにします。
3
材料すべてを鍋に入れて、水分がなくなるまで炒り煮すれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母がよく作る一品です。
公開日:2015/05/19
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関連情報
カテゴリ
佃煮
作り置き・冷凍できるおかず
簡単おつまみ
100円以下の節約料理
化学調味料を使わない
関連キーワード
リメイク
再利用
つくだ煮
簡単
料理名
大根の葉のリメイクつくだ煮
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/09 16:05
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
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