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椎茸と蒟蒻のピリ辛炒めレシピ・作り方

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常備菜に

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

干し椎茸: 10枚位

蒟蒻: １枚

◎醤油、みりん: 各大さじ2

◎砂糖: 小さじ１

七味唐辛子: 2ふり位

ごま油: 大さじ2

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作り方

1

干し椎茸は水でもどし、半分に切り、蒟蒻は5㎜位の幅に、食べやすい大きさに切る。
2

鍋にごま油を入れ、中火で椎茸、蒟蒻を炒める。よく油が回ったら◎を入れ、汁気がなくなるまで煮詰め、最後に七味唐辛子を入れたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

干し椎茸を沢山もらったので。

公開日：2015/03/20

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関連情報

カテゴリ: しいたけ

このレシピを作ったユーザ

atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/09 17:50

こんにゃくも味がしみて美味しかったです^_^ ごちそうさまでした〜

作っていただきありがとうございました!!

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