トマトと新玉ねぎのサルサ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはヘタをくり抜く

   

2. 2 お湯に入れ皮をむく。
   皮が剥けそうになったら冷水につける。煮すぎないように注意！

   

3. 3 新玉ねぎをみじん切りに切っておく

   

4. 4 皮をむいて冷水で冷やしたトマトもみじん切りにして玉ねぎとあわせる

   

5. 5 乾燥パセリ、塩、ブラックペッパー、油、タバスコを入れ軽く混ぜ合わせる

   

6. 6 ビンに詰めて冷蔵庫で冷やす。1時間以上おいてから食べると味がなじんで美味しくなります

   

7. 7 そのままサラダとして食べても、パンにのせてもＯＫ！