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厚揚げと白菜のとろみ炒め レシピ・作り方

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pinkishsky
簡単でおいしいです。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

厚揚げ
１枚
白菜
1/4個
にんじん
1/3本
ネギ
１本
玉ねぎ
1/2個
油
小さじ１
だし汁
２００cc
片栗粉
小さじ１
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    厚揚げは油抜きし、
    食べやすい大きさに切ります。

    野菜はすべて食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに油をひき、ネギと玉ねぎを炒め、香りが出てきたら、他の野菜全部とだし汁と調味料すべてを入れ、中火で煮ます。
  3. 3
    白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えてかき混ぜ、とろみをつけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あんかけ炒めが食べたくて作りました。

公開日：2015/01/19
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め幼児食(3歳頃～6歳頃)ビタミンの多い食品の料理白菜厚揚げ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 炒め物 とろみ
料理名
厚揚げと白菜のあんかけ炒め

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

つくったよレポート（ 2 件）

2019/03/06 15:29
簡単で美味しかったです☆ご馳走さまです！
fujimon58
2016/06/07 23:00
食べやすくてとても美味しかったです(o^^o)
rila7998

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