ハマチの照り焼き レシピ・作り方

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atsk2525
簡単!!

材料（4人分）

ハマチ
4切れ
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ3
◎砂糖
小さじ1
◎おろししょうが
小さじ1
薄力粉
大さじ１～2

作り方

  1. 1
    ハマチに薄力粉を薄くまぶしておく。◎をあわせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）をしき、ハマチを焼く。色が変わり焼けてきたら◎を入れ、絡めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハマチが安かったので。淡白なので、濃い目の味付けに。

公開日：2014/10/24
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atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

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