ピーマンとセロリの葉のつくだ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種をとって千切りにします。
   
   セロリの葉も千切りにします。

2. 2

   沸騰したお湯にピーマンとセロリを入れてさっと湯がきます。

3. 3

   ざるに上げて水気を切ります。

4. 4

   鍋に３を入れて調味料と花かつおも入れて、焦げ付かないように中火でかき混ぜながら炒り煮します。
   
   水気がなくなったら出来上がりです。