豚しゃぶぶっかけそうめん レシピ・作り方

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ゆずごま0102
普通のそうめんに飽きたらコレ！
キムチの辛さも食欲増進を手助け♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

そうめん
2人前
めんつゆ
2人前
豚バラ薄切り肉（モモ肉でも）
200g
きゅうり
1/2本
トマト
中1個
キムチ
適量
温泉卵
2個

作り方

  1. 1
    沸騰直前のお湯に豚肉を2～3枚ずつさっとくぐらせて、30秒～1分くらいで火が通ったら氷を入れた冷水に取り、ザルにあげる。
  2. 2
    茹でたそうめんを皿に盛り、上に細切りにしたきゅうり、くし切りにしたトマト、キムチ、豚しゃぶ、温泉卵を乗せる。
  3. 3
    食べる直前にめんつゆをかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰直前くらいのお湯で茹でることで、お肉が柔らかく茹でられます。

きっかけ

普段とは趣向が違うそうめんがたべたくて。

公開日：2014/07/22
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関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん
関連キーワード
簡単 アレンジ ランチに 麺料理
料理名
豚しゃぶぶっかけそうめん

このレシピを作ったユーザ

ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな～と思ってます。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/05/04 18:48
そうめんのアレンジで作ってみました！ とっても美味しかったです(^-^) 家族にも好評でした♡
ドングリねこ
ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです（＾＾） レポありがとうございました♪
2015/05/26 02:23
スタミナもあって野菜もいただける最高のランチですね♪
結后
暑い時は冷たいランチが進みますよね♪ レポありがとうございました（＾＾）

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