イカと大根のさっぱりサラダ レシピ・作り方

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pinkishsky
レモンで爽やかに仕上げます。

さっぱりしていておいしいです。

材料(4〜5人分)

大根
1/2本
イカ
小1杯
しそ
5枚
レモン
1/4個
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根としそを千切りにして、大根は塩を振ってもみ、水気を絞ります。
  2. 2
    イカは皮をむいてさっと湯がき、太目の千切りにします。
  3. 3
    大根とイカ、それにレモン汁を絞ってよく混ぜあわせれば出来上がりです。

きっかけ

爽やかな大根サラダが食べたくてレモンで作ってみました。

公開日:2014/07/21

関連情報

カテゴリ
大根サラダ食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかず油を使わないいか全般
関連キーワード
簡単 和食 夏バテ さっぱり
料理名
大根とイカのさっぱりサラダ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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