超カンタンな本格パスタ、カーチョエペペ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 240g
- ペコリーノロマーノ 50g
- ブラックペッパー 30g
- 水 3リットル
- 塩 大さじ2
作り方
-
1
鍋に水と塩を入れて沸かし、パスタを茹でます。
- 2 チーズをすりおろし、ブラックペッパーを挽いて準備しておきます。
-
3
茹で上がったパスタをお皿に盛り付けてパスタの茹で汁を大さじ2杯ふりかけます。
-
4
チーズとブラックペッパーを振りかけよく混ぜて来上がり。
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- カテゴリ
- チーズ系パスタ
- 料理名
- カーチョエペペ
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