はるさめと錦糸卵とツナの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はるさめを熱湯に１０分ひたして戻し、水で洗ってから水切りします。
   
   レタスは半分に切り、小葱はみじん切りにして、レタスと小葱以外の野菜は千切りにしておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油をひいて溶いた卵を薄く焼き、焼けたら千切りにして錦糸卵を作ります。

3. 3

   ぬるま湯に生春巻きの皮をさっとつけ、野菜と卵、ツナを載せて巻けばできあがりです。

4. 4

   食べやすい大きさに切って、からし醤油やチリソースと醤油を混ぜたものをつけて食べます。