スナップエンドウとツナのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして、塩小さじ2をよく揉み込みしばらく置き、水分が出てきたら流水にさらして塩気を抜き、ザルに開けて水分を切ります。

2. 2

   スナップエンドウを1分ほど茹で、筋とへたを取り、1センチ幅に切ります。

3. 3

   スライスしたセロリとスナップエンドウ、玉ねぎ、ツナを合わせ、オリーブオイルとバルサミコ(なければ酢でOK)を混ぜて塩コショウで味を整え出来上がり。