まいたけでちっちゃいおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは食べやすく縦に切るか、手で裂きます。フライパンを熱し、バターまたはマーガリンを入れ、すぐにまいたけを加え炒めます。２０秒くらいしたら料理酒を加えて蓋をします

2. 2

   １５秒くらい、中火で蓋をした状態にしてから蓋を外し、さっと混ぜてあらびき塩コショウをふりかけ全体を混ぜます

3. 3

   熱々のうちにお皿にのせて召し上がれ