なんちゃってカルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタをゆでる。ゆでている間にバターで玉ねぎ・にんじんを炒める。火が通ってきたら牛乳を入れる。
- 2 塩・コショウで１のソースの味をととのえたら、ゆでたパスタをいれ、絡ませる。
- 3 絡まったら、といた卵を少しずつ2に入れ、なじませる。弱火、もしくは余熱で卵が固まり過ぎないように注意！卵がなじんだら完成！
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