モロッコいんげんのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水に分量外の塩を入れて沸騰させます。

2. 2

   玉ねぎは、半分に切って薄くスライス。
   モロッコは、3ｃｍくらいの斜めそぎ切りにする。

3. 3

   お湯の中にスパゲッティを入れて茹でます。その中にモロッコを入れて1・2分やわらかくなる程度に茹でます。浮いているので途中ですくい上げる。
   （後で炒めるのでここでは少しだけでOK）

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒め、シーフードミックス、モロッコを入れて軽く炒め、生クリームを入れて炒める。（フツフツと音がなる位が目安）

5. 5

   塩・こしょうで味を調えて、記載時間より１分手前に茹で上げたスパゲッティを入れて、ソースとからめれば出来上がり。