明太子あんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引かずに豚ばら肉を炒め、色が変わったら豆苗を追加。

2. 2

   豆苗に油が回ったら、水を入れ、沸騰したらうどんスープを投入。粉末が溶けたら、冷凍うどんをどぼん。

3. 3

   冷凍うどんがやわらかくなったら、明太子をほぐして入れ、よく混ぜる。

4. 4

   水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成。