コーンフラワーパン レシピ・作り方
材料（１２個人分）
- コーンフラワー １３０ｇ
- 強力粉 １２０ｇ
- バター １０ｇ
- 砂糖 大スプーン２
- 塩 小スプーン１
- ドライイースト 小スプーン１
- 水 １８０ｍｌ
作り方
- 1 パンケースとドライイーストケースに材料を入れて、パン生地コースで生地を作ります。
- 2 生地ができたら、１２等分し、丸めてふきんをかけて１５分休ませます。
- 3 クッキングシートをひいたオーブンの鉄板の上に並べ、霧吹きをして、３０～３５度で４０～６０分発酵させます。
- 4 予熱したオーブンで、１５分、１８０～２００度で焼けば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
- 料理名
- コーンフラワーパン
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素朴な軽いパンになります。